Ingredientes
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200 gramos
arroz
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250 gramos
camarón
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1
pimiento rojo
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100 gramos
pepinillo
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1
bonito en aceite
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2
huevo
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1 puñado
perejil
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4 pizca
aceite de oliva
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1 pizca
sal
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1
limón
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0.5
zanahoria
Pasos
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1
Da un hervor a las gambas con un poco de sal
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2
Cuela el caldo y agrega el agua necesaria para hervir el arroz durante 15 minutos
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3
En una fuente, pon las gambas peladas, añade los pepinillos y los pimientos dorados
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4
Revuelve todo con el bonito, y pásalo a un cuenco grande junto con el arroz
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5
Hiérvelo al baño maría durante 5 minutos
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6
Prepara una mahonesa con los huevos, aceite, sal, limón, y cubre el pastel
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7
Ralla las zanahorias, y decora alrededor del pastel de arroz
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