Ingredientes
-
500 gramos
cabracho
-
8
huevo
-
1
zanahoria
-
1
puerro
-
1 pizca
mantequilla
-
250 mililitros
nata líquida
-
250 mililitros
salsa tomate
-
1 pizca
sal
-
1 pizca
pimienta
-
1 pizca
perejil
Pasos
-
1
Cocer el Kabratxo con el puerro, la zanahoria y una pizca de sal. Cuando esté cocido retirar las espinas, quita la piel y desmígalo
-
2
Batir los huevos, añadir la nata, la salsa de tomate y el kabratxo desmigado, y mezclar bien
-
3
Verter la mezcla en el molde untado de mantequilla y pan rallado (rectangular a poder ser). Cocer al baño maría en el horno a 225º (para el baño maría hay que meter el molde en otro mayor con agua en el fondo y meter al horno ambos moldes).
-
4
Una vez cocido, sacar y dejar enfriar. Una vez frío, se desmonta y se corta en porciones
-
5
* La mantequilla para untar el molde puede sustituirse por aceite de oliva
* La nata líquida puede sustituirse por leche o leche evaporada
Entra en tu cuenta
Oorenji o regístrate para
ver toda
la información de la receta
Crea tu dieta personalizada
Descarga nuestra app Oorenji y accede a más de 3000 recetas exclusivas, adaptadas a tus necesidades y
preferencias.
Monitorea tus hábitos, establece metas saludables y recibe consejos de expertos para lograr tus
objetivos.
¡Empieza hoy
mismo a transformar tu alimentación!