Peras especiadas al vino tinto

  • 4

  • 15

  • dessert

  • azufre

  • huevos

Ingredientes

  • 8

    pera

  • 1000 mililitros

    vino

  • 200 gramos

    azúcar

  • 200 gramos

    miel

  • 1

    canela

  • 3

    clara

  • 1

    naranja

  • 2

    vainilla

  • 2

    anís

Pasos

  • 1

    Pela las peras y déjales el cabito reserva

  • 2

    Pon en una olla el resto de los ingredientes y cuece durante 5 minutos hasta que salga el vapor, sumergir las peras y cocinar 5 minutos más

  • 3

    Retirar la vainilla, escurre las peras y reduce el líquido a la mitad para que quede como una salsa

Información nutricional

  • 754.11

Sobre esta receta

  • Baja en grasas

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