Pez espada gratinado con mozzarella y tomate

  • 4

  • 30

  • fish

  • pescado

  • leche

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Ingredientes

  • 800 gramos

    emperador

  • 1

    queso mozzarella

  • 2

    tomate

  • 1 cucharadita

    orégano

  • 8 cucharada

    aceite oliva virgen extra

Pasos

  • 1

    Corta el tomate, el queso y el pez espada en rodajas regulares. Macera el pez espada con orégano y aceite de oliva momentos antes de sellarlo en una sartén. Dispón en una bandeja de horno, capas intercaladas de pez espada, queso y tomate. Gratina durante unos 2 min.

Información nutricional

  • 669.13

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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