Pincho moruno de tofu y verduras

  • 4

  • 20

  • tofu

  • soja

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Ingredientes

  • 600 gramos

    tofu

  • 10

    champiñon

  • 10

    tomate cherry

  • 100 gramos

    berenjena

  • 1 cucharada

    aceite oliva virgen extra

  • 1 cucharada

    sal

Pasos

  • 1

    Corta en dados el tofu y vete intercalando en el pincho las distintas verduras cortadas o enteras

  • 2

    Salpimienta y cocina a la plancha

Información nutricional

  • 308.76

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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