Piquillos rellenos de arroz

  • 4

  • 20

  • seeds

  • otros

  • apio

Ingredientes

  • 12

    pimientos piquillo

  • 100 gramos

    arroz

  • 750 mililitros

    caldo verduras

  • 1

    ajo

  • 4 cucharada

    aceite oliva virgen extra

  • 1 pizca

    sal

Pasos

  • 1

    Pica el ajo en finas láminas. Coloca una cacerola al fuego. Añade el aceite de oliva. Añade a la cacerola los dientes de ajo. Revuelve hasta que comiencen a dorarse. Cuando tengas los ajos doraditos incorpora el arroz y revuelve

  • 2

    Añade el caldo de verduras y déjalo cocer. Cuando tengas hecho el arroz retira del fuego. Utiliza el arroz para rellenar los pimientos. Sirve.

Información nutricional

  • 346.11

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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