Ingredientes
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4
muslo pollo
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1 cucharada
cognac
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1
zumo naranja
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2
cebolla
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2 cucharada
almidón maíz
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6 cucharada
queso fresco
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1 cucharada
aceite de oliva
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1 pizca
sal
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1 pizca
pimienta
Pasos
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1
En una sartén antiadherente calentar un poco de aceite y dora los muslos de pollo unos 8 minutos
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2
Añade el coñac, el zumo de naranja y las cebollas picadas
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3
Deja hervir tapado unos 20 min
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4
Diluye la maizena con un poco de agua y mezcla con el queso fresco
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5
Añádelo a la salsa de la sartén y deja hervir muy despacio
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6
Salpimienta y sirve todo junto
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