Pollo alla nocerina

Pasos

• 1

  Marca el pollo con la plancha

• 2

  A parte en una sartén pon aceite de oliva y un diente de ajo entero, añade las alcachofas y el tomate seco, saltea todo

• 3

  Pon la pechuga de pollo ya marcada en la salsa, y los espárragos y el queso por encima

• 4

  Riega con un poco de vino blanco y tapa hasta que funda el queso

• 5

  Acompaña con vegetales de temporada