Ingredientes
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1
cebolla
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2
ajo
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4
manzana
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80 gramos
ciruela pasa
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4 cucharada
aceite de oliva
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1 cucharada
sal y pimienta
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1000 gramos
carne pollo
Pasos
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1
Sofreímos muy bien el pollo en el aceite caliente, cuando este sacamos el pollo
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2
En el aceite de freír el pollo, freímos la cebolla y el ajo. Añadimos el pollo y lo mezclamos bien
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3
Añadimos las manzanas peladas y cortadas en cuadraditos y las ciruelas
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4
Se añade sal, se revuelve todo muy bien y se deja cociendo 20 minutos en olla exprés, o 45 en olla normal
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