4
30
meat
leche
azufre
nueces
800 gramos
pollo
120 gramos
patata copos
2 vaso
leche desnatada
250 gramos
champiñon
1
ajo
2 cucharada
vino blanco
3 cucharada
aceite de oliva
1 pizca
nuez moscada
1 pizca
sal
1 pizca
pimienta
Limpia los champiñones y filetéalos, salpimienta y cocínalos con un poco de aceite a máxima potencia (800W) en el microondas durante 4-5 minutos
Pica el ajo y distribúyelos sobre el pollo
Cocina con el vino y un poco de sal y pimienta, tapado, a máxima potencia, unos 2-3 minutos
Pica el pollo en trozos no muy grandes y mézclalo con los champiñones
Para el puré pon en un recipiente la leche y el líquido de los champiñones y el pollo, la sal, la pimienta, la nuez moscada y 1 cucharada de aceite
Cocina en el micro unos 5 minutos, removiendo a los 2 minutos
Cierra de nuevo el microondas y deja que la leche empiece a hacer burbujitas
Añade los copos de patata y remueve de nuevo hasta que quede bien ligado
En unos cuencos, coloca la mezcla de pollo y champiñones y alrededor el puré de patata
Sirve
544.76
Baja en Carbohidratos
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