Pollo guisado con cítricos

  • 4

  • 30

  • meat

Ingredientes

  • 4

    muslo pollo

  • 4

    ajo

  • 3

    naranja

  • 3

    limón

  • 1

    cebolla

  • 4 cucharada

    aceite oliva virgen extra

  • 1

    laurel

  • 1 pizca

    sal

Pasos

  • 1

    Limpia el pollo, frota con sal por todas partes y rocía con el zumo de naranja y de limón ya mezclados; déjalo así hasta el día siguiente

  • 2

    Dora el pollo en aceite, añade la cebolla picada, los dientes de ajo machacados, la hoja de laurel y el zumo del adobo y un vasito de agua

  • 3

    Cuece a fuego lento hasta que el pollo esté tierno

  • 4

    Se puede servir acompañado de arroz blanco

Información nutricional

  • 428.04

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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