4
70
meat
nueces
otros
azufre
1
pollo
150 gramos
arroz integral
50 gramos
piñones
1 puñado
perejil
50 gramos
pasa
1 cucharada
aceite de oliva
1 pizca
sal
1 pizca
pimienta
Lavar bien el pollo, aliñarlo con sal y pimienta
En una sartén dorar el arroz lavado, las pasas, la sal y la pimienta
Añadir un poco de agua y cocer 5 minutos
Al retirar del fuego, agregar el perejil y los piñones
Rellenar el pollo sin apretarlo para que le quede espacio al arroz para hinchar
Coser el pollo
Hornear una hora rociándolo con su propio jugo
341.81
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