Pollo tandoori marinado en yogur

Pasos

• 1

  Utiliza una cacerola o pirex con tapa lo suficientemente alta como para contener el pollo y la marinada

• 2

  Mezcla en la cacerola el yogur, el zumo de limón, la paprika, el ajo, el jengibre, el comino, la cayena y la canela

• 3

  Corta cada pechuga en dos y añade a la preparación y revuelve hasta que estén bien cubiertas

• 4

  Tapa y lleva a la nevera entre 1 y 8 h

• 5

  Revuelve por lo menos cada hora

• 6

  Una vez marinado, retira el pollo y cocínalo a la plancha 5-7 minutos

• 7

  Descarta la marinada