4
45
vegetables
200 gramos
garbanzo
1
laurel
1
Carne de cerdo
100 gramos
habas
1
caldo pollo concentrado
100 gramos
chirivía
250 gramos
habas
1 pizca
azafran
En una cazuela con 2 litros de agua poner a hervir el hueso de jamón junto con las legumbres lavadas y escurridas, el nabo y la chirivía a trocitos, el laurel y el azafrán
Cocer unos 20 min
Pasado ese tiempo retirar el hueso de jamón la pastilla de Caldo de Pollo y dejar cocer unos 10 min más
Debe resultar un potaje algo caldoso
238.6
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