4
40
vegetables
otros
apio
200 gramos
alubia
150 gramos
champiñon
1 cucharada
arroz
4
ajo
1
cebolla
3 vaso
caldo verduras
1
perejil
2 cucharada
aceite de oliva
1 cucharadita
sal
Cuece las alubias, 10 minutos antes de que estén añade el arroz
Sofríe el ajo y la cebolla a fuego muy lento 15 minutos
Añade los champiñones y déjalo sofreír 5 minutos más
Vierte el caldo de verduras y cuece 5 minutos
Agrégalo a la cazuela
Dale un hervor al conjunto y añade el perejil antes de servir
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