Ingredientes
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200 gramos
garbanzo
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250 gramos
rape
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500 gramos
camarón
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1000 mililitros
caldo pescado
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1
cebolla
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3 cucharada
aceite de oliva
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2
zanahoria
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1
ajo
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2
tomate
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1 cucharadita
sal
Pasos
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1
El día anterior pon los garbanzos a remojo
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2
En una olla calienta el aceite y fríe la cebolla, el ajo, los tomates y las zanahorias
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3
Cuando esté frito añade el caldo de pescado hirviendo, los garbanzos remojados y deja cocer hasta que los garbanzos estén tiernos
-
4
Pela los langostinos, corta el rape en trozos y échalo a la olla
-
5
Sala y deja hacer diez minutos más
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