4
45
vegetables,seafood
moluscos
otros
apio
azufre
200 gramos
garbanzo
400 gramos
pulpo
1000 mililitros
caldo pollo
4
ajo
1
zanahoria
1
tomate
1 pizca
pimienta
1 vaso
vino blanco
1 pizca
cúrcuma
1 pizca
comino
Pon los garbanzos de remojo el día ante
Ponlos a cocer y mientras se cuecen, haz un sofrito con la cebolla, tomate y demás verduras
Pasa el sofrito por la batidora
Una vez tiernos los garbanzos, tira el agua de la cocción y añade el caldo, el sofrito, las especias y el pulpo en trocitos pequeños
Deja hervir unos minutos, agrega el vasito de vino
876.62
Baja en grasas
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