4
40
vegetables,greens
otros
200 gramos
habas
1
cebolla
1
ajo
1
pastilla caldo vegetal
0.5
calabaza
1
pimiento rojo
1
laurel
1
col lombarda
2 cucharada
aceite de oliva
1 cucharadita
pimentón en polvo
Pica el diente de ajo en finas láminas. Corta en trocitos la cebolla, el trozo de calabaza y el pimiento rojo. En una cacerola pon a cocer las habichuelas junto con el ajo, la cebolla, la calabaza, el pimiento rojo y la hoja de laurel. Cuando estén casi cocidos añade la lombarda cortada en juliana. Salpimienta. Cuando se haya cocido añade un chorrito de aceite de oliva y un poco de pimentón. Deja reposar tapado durante unos minutos. Sirve.
283.65
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