Potaje mixto

  • 4

  • 60

  • vegetables

  • huevos

Ingredientes

  • 400 gramos

    espinaca

  • 2

    huevo

  • 2

    ajo

  • 200 gramos

    garbanzo

  • 2

    cebolla

  • 200 gramos

    patata

  • 1

    caldo verduras concentrado

  • 2

    tomate

  • 1 pizca

    sal

Pasos

  • 1

    Lava las espinacas y retírales el tallo pela y trocea las patatas y los tomates

  • 2

    Pela y pica los ajos y la cebolla, pon a cocer los huevos

  • 3

    Pon 2 cucharadas de aceite de oliva ve

  • 4

    en una cazuela y sofríe la cebolla y el ajo unos 4 minutos, agrega las patatas deja cocer unos 30 minutos

  • 5

    Agregar los garbanzos y las espinacas

  • 6

    Sazona con el concentrado de carne y déjalos cocer otros 15 minutos

  • 7

    Al final añade el huevo cortado y sirve

Información nutricional

  • 325.03

Sobre esta receta

  • Baja en grasas

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