Ingredientes
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200 gramos
habas
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1
pimiento verde
-
1 vaso
tomate frito
-
2
ajo
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2
puerro
-
1
cebolla
-
1 pizca
azafran
-
1000 mililitros
caldo verduras
Pasos
-
1
Ponemos una olla al fuego, freímos la cebolla y los ajos laminados, añadimos el pimiento verde, cuando esté en su punto, pondremos una pizca de azafrán y unas cucharadas de Tomate frito
-
2
Añadimos las habas (si son cocidas, 300 g) y cubrimos con el caldo
-
3
Llevamos a ebullición y por último echamos el arroz, tapamos y dejamos cocer unos 20 minutos
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