Pasos
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1
Pon los garbanzos de remojo el día anterior
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2
Limpia y parte en cuadraditos todas las verduras, es mejor que peles el tomate para no encontrar las pieles
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3
Cuece todos los ingredientes excepto el ajo y perejil
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4
Maja el ajo y el perejil y añádelo a la tartera
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5
Dejarlo cocer una media hora (la calabaza hará que espese un poco)
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6
Retirar del fuego
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