Ingredientes
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2
patata
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70 gramos
judía verde
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200 gramos
coliflor
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100 gramos
salmón, ahumado
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1 pizca
eneldo
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50 gramos
mantequilla
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1 pizca
nuez moscada
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1 pizca
sal y pimienta
Pasos
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1
Limpia la coliflor y lávala
-
2
Pela las patatas y trocéalas. Cuece las patatas y la coliflor en agua salada 15 min. Escurre, aplasta y mezcla con la mantequilla, el eneldo picado, la pimienta y la nuez moscada
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3
Limpia las judías, córtalas y cuécelas en agua con sal 12 min. Escúrrelas y mézclalas con el puré
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4
Añade el salmón ahumado y servir
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