Puré de coliflor con salmón

  • 4

  • 30

  • soup

  • pescado

  • leche

  • nueces

  • otros

Ingredientes

  • 2

    patata

  • 70 gramos

    judía verde

  • 200 gramos

    coliflor

  • 100 gramos

    salmón, ahumado

  • 1 pizca

    eneldo

  • 50 gramos

    mantequilla

  • 1 pizca

    nuez moscada

  • 1 pizca

    sal y pimienta

Pasos

  • 1

    Limpia la coliflor y lávala

  • 2

    Pela las patatas y trocéalas. Cuece las patatas y la coliflor en agua salada 15 min. Escurre, aplasta y mezcla con la mantequilla, el eneldo picado, la pimienta y la nuez moscada

  • 3

    Limpia las judías, córtalas y cuécelas en agua con sal 12 min. Escúrrelas y mézclalas con el puré

  • 4

    Añade el salmón ahumado y servir

Información nutricional

  • 235.51

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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