Rabas con tomate

  • 4

  • 20

  • greens,seafood

  • moluscos

Ingredientes

  • 800 gramos

    calamar

  • 2

    tomate

  • 1 gramos

    cebolla

  • 150 gramos

    aceituna negra deshuesada

  • 80 mililitros

    aceite oliva virgen extra

  • 1 pizca

    sal

Pasos

  • 1

    Corta la cebolla en juliana y saltéala con aceite de oliva. Reserva. Corta la pota en tiras y fríelas. Reserva. Coloca el tomate cortado en rodajas sobre el que disponer la cebolla y las rabas. Espolvorea con orégano y la pasta de aceitunas. Pasta de aceitunas: Machaca o tritura las aceitunas, el ajo, la anchoa y las alcaparras mientras añades poco a poco el aceite de oliva hasta conseguir una pasta.

Información nutricional

  • 431.69

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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