Pasos
-
1
Coloca en el fuego una sartén y añádele un poco de aceite de oliva. Añade la cebolla picada y pocha. Baja el fuego y añade el atún. Saltea. Cuando esté casi hecho añade los huevos batidos.
-
2
Remueve suavemente con la espátula y rectifica de sal y pimienta, hasta conseguir la consistencia deseada. Sirve.
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