Revuelto de champiñones con jamón

  • 4

  • 15

  • breakfast,eggs

  • azufre

  • huevos

Ingredientes

  • 300 gramos

    champiñon

  • 150 gramos

    jamón serrano

  • 8

    huevo

  • 1 cucharada

    aceite de oliva

  • 1 pizca

    sal

  • 1 pizca

    pimienta

  • 1 pizca

    perejil

Pasos

  • 1

    Limpia los champiñones y córtalos en láminas

  • 2

    En una sartén con aceite, cocina los champiñones con la sal hasta que pierdan gran parte del agua, removiendo de vez en cuando

  • 3

    Cuando estén medio hechos, agrega el jamón serrano cortado en taquitos y la pimienta

  • 4

    Una vez estén cocidos los champiñones, añade los huevos y cuando cuaje, sirve decorado con perejil

Información nutricional

  • 319.62

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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