Ingredientes
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200 gramos
arroz
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250 mililitros
caldo pescado
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50 mililitros
salsa tabasco
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300 gramos
pulpo cocido
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30 gramos
camarón
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2
ajo
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1
puerro
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50 gramos
queso parmesano
Pasos
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1
Comienza realizando un sofrito con el ajo, la cebolla y el puerro durante 20 minutos
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2
Añade el arroz al sofrito y mezcla todo unos 5 minutos
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3
Añade sal y pimienta, el pulpo y los langostinos
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4
Incorpora poco a poco el caldo caliente mientras remueves sin parar
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5
Cuando termines de echar el caldo, incorpora la salsa americana, un poco de mantequilla y el queso parmesano
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