Rodaballo al horno con hongos y ajos confitados

  • 4

  • 40

  • fish

  • pescado

  • leche

Ingredientes

  • 800 gramos

    rodaballo

  • 250 gramos

    champiñon

  • 450 gramos

    cebolla

  • 200 gramos

    beicon (crudo)

  • 150 mililitros

    Batido de queso fresco

  • 10

    ajo

  • 200 gramos

    cebolla

  • 1 cucharada

    cebolla tierna

  • 1 cucharada

    cúrcuma

Pasos

  • 1

    Limpia el rodaballo, raciónalo, márcalo a la plancha y acaba al horno

  • 2

    Emplátalo sobre una cama de carbonara (cebolla pochada en juliana con beicon y nata) y hongos salteados

  • 3

    Decora el plato con unos ajos y cebolla confitados con cúrcuma y cebollino finamente picado

Información nutricional

  • 396.81

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

Entra en tu cuenta Oorenji o regístrate para ver toda la información de la receta

Crea tu dieta personalizada

Descarga nuestra app Oorenji y accede a más de 3000 recetas exclusivas, adaptadas a tus necesidades y preferencias. Monitorea tus hábitos, establece metas saludables y recibe consejos de expertos para lograr tus objetivos.

¡Empieza hoy mismo a transformar tu alimentación!

App store Oorenji Google play Oorenji

Más recetas que pueden interesarte

receta simple y sencilla  Estofado de pescado mediterráneo

Estofado de pescado mediterráneo

  • 30 min.

  • fish

receta simple y sencilla  Shorba de tomate hindú

Shorba de tomate hindú

  • 45 min.

  • soup

receta simple y sencilla  Sopa de pepino y yogur con nueces

Sopa de pepino y yogur con nueces

  • 25 min.

  • soup