4
25
fish,greens
pescado
mostaza
azufre
800 gramos
salmón
2 cucharadita
salsa mostaza
30 mililitros
vino blanco
120 gramos
jamón iberico
0.5
berenjena
12
tomate cherry
1 cucharadita
albahaca
1 cucharadita
orégano
4 cucharada
aceite de oliva
1 pizca
sal
1 pizca
pimienta
Precalienta el horno a 210ºC.
Mezcla la mostaza, el vino blanco, sal y pimienta y pinta el salmón con esta mezcla. Envuelve los trozos de salmón en el jamón ibérico y ponlos en la bandeja de hornear.
Corta 4 rodajas de berenjena y condiméntalas con aceite y orégano. Colócalas encima del salmón, incorpora los tomates cherry. Hornea durante 7 minutos a 210ºC.
Sirve cada porción en un plato y añade albahaca.
698.29
Baja en Carbohidratos
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