Salmonetes al horno

  • 4

  • 20

  • fish

  • pescado

  • otros

Ingredientes

  • 4

    salmonete

  • 1

    zumo de limón

  • 1

    limón

  • 1 hoja

    laurel

  • 1 cucharada

    vinagre manzana

  • 2

    ajo

  • 50 mililitros

    aceite oliva virgen extra

  • 1 cucharadita

    sal y pimienta

Pasos

  • 1

    Comenzaremos preparando los salmonetes. Retirar las vísceras abriéndolos longitudinalmente, y lavar bien.

  • 2

    Colocarlos en una fuente para horno, añadir sal y pimienta en su interior, colocar en la bandeja el laurel y añadir por encima una mezcla hecha del zumo de medio limón y la cucharada de vinagre de manzana.

  • 3

    Mientras precalentar el horno a 200 grados. En una sartén calentar el aceite y añadir el ajo laminado, dorándolo un poco.

  • 4

    Verter esta ajada sobre los salmonetes y hornear durante 8 minutos, a esa temperatura.

  • 5

    Servir

Información nutricional

  • 327.44

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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