Salmón con ensalada templada

  • 4

  • 20

  • fish

  • pescado

Ingredientes

  • 800 gramos

    salmón

  • 500 gramos

    lechuga roja

  • 1

    calabacín

  • 50 gramos

    habas

  • 10

    rábano

  • 8 cucharada

    aceite oliva virgen extra

  • 1 cucharadita

    sal

  • 2 cucharada

    vinagre

Pasos

  • 1

    Dora el salmón a la plancha con una pizca de sal y aceite de oliva

  • 2

    Corta los calabacines en tiras y escáldalos 1 min en agua hirviendo con sal

  • 3

    Sécalos sobre papel absorbente

  • 4

    Mezcla con las lechugas, las habas en conserva escurridas y los rabanitos en rodajas

  • 5

    Aliña

  • 6

    Acompaña con el salmón

Información nutricional

  • 819.66

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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