Salpicón

  • 4

  • 20

  • salad,seafood

  • moluscos

  • crustaceos

Ingredientes

  • 150 gramos

    pulpo

  • 150 gramos

    gamba cocida

  • 75 gramos

    mejillon cocido

  • 2

    pimiento verde

  • 0.5

    pimiento rojo

  • 2

    tomate

  • 1

    cebolla

  • 1 chorrito

    aceite de oliva

  • 1 cucharadita

    vinagre

  • 1 pizca

    sal

Pasos

  • 1

    Cortamos en rodajas pequeñas la pata de pulpo cocida y las gambas en trozos más pequeños, dejamos los mejillones enteros

  • 2

    Cortamos el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla y los tomates en cuadrados pequeños

  • 3

    Mezclamos todos los ingredientes

  • 4

    Hacemos una vinagreta con el AOVE, el vinagre y la sal al gusto mezclandolos en un bol y se lo añadimos al picadillo anterior

  • 5

    Servir en frío

Información nutricional

  • 225.17

Sobre esta receta

  • Baja en grasas

  • Baja en Carbohidratos

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