Ingredientes
-
200 gramos
arroz
-
300 gramos
setas
-
1
zanahoria
-
1
cebolla
-
1
calabacín
-
1
pimiento verde
-
1
cebolla
-
1 pizca
sal
-
1
pimienta
-
4 cucharada
aceite de oliva
Pasos
-
1
Cuece el arroz con una pizca de sal y reserva
-
2
Saltea las setas (previamente limpias y troceadas) con el ajo picado y salpimienta
-
3
Corta en juliana el pimiento, la cebolla, la zanahoria y el calabacín, añade las setas y el arroz y saltea
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