4
30
meat,greens
nueces
500 gramos
setas
500 gramos
pollo
500 gramos
espárragos
2
ajo
1 cucharada
perejil
24
almendra
4 cucharada
aceite de oliva
1 pizca
sal
1 pizca
pimienta
Coloca en el mortero los dos dientes de ajo fritos, el perejil picado y las almendras picadas fritas. Haz un majado con estos ingredientes. Corta en láminas las setas. Coloca una sartén al fuego y añade el aceite de oliva. Incorpora las setas, los espárragos ligeramente hervidos y el pollo frito cortado en trocitos. Saltéalos. Cuando se hayan dorado un poquito añade el majado. Salpimienta. Mezcla bien y deja hervir durante diez minutos. Cuando esté listo, retira. Sirve.
462.53
Baja en Carbohidratos
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