4
30
fish
moluscos
azufre
300 gramos
sepia
200 gramos
setas
40 gramos
cebolla
125 mililitros
vino blanco
1 pizca
perejil
2 cucharada
aceite oliva virgen extra
1 pizca
sal
Lava ligeramente las setas bajo el chorro de agua, sécalas y corta en trozos gruesos
Pica la cebolla en juliana
Saltea los chipirones con un poco de aceite de oliva
Añade la cebolla en juliana y cocina a fuego fuerte hasta que se dore un poco
Luego incorpora las setas, remueve un minuto y agrega el vino blanco y las ramitas de perejil picado
Sazona
Mantén la preparación en el fuego hasta que el vino se reduzca
Sirve bien caliente
182.89
Baja en Carbohidratos
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