4
30
greens
gluten
1
cebolla
2
pimiento rojo
2
calabacín
2
berenjena
500 gramos
tomate
3
ajo
1
laurel
1 cucharada
harina de trigo
1 pizca
sal
Calienta el aceite en una cazuela y fríe la cebolla cortada en láminas finas
Añade el pimiento cortado en tiras y los ajos cortados en rodajas
Deja que se poche
A continuación, añade los tomates pelados y triturados con un poco de sal y la hoja de laurel
Corta los calabacines y las berenjenas en tiras en juliana gruesa y añade a la preparación anterior
150
Baja en grasas
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