Sardinas en escabeche

  • 4

  • 30

  • fish

  • pescado

  • gluten

  • azufre

Ingredientes

  • 800 gramos

    sardina

  • 1 cucharadita

    sal

  • 2 cucharada

    harina de trigo

  • 4 cucharada

    aceite de oliva

  • 1

    cebolla

  • 3 hoja

    laurel

  • 2 cucharada

    vinagre de vino blanco

Pasos

  • 1

    Sala el pescado y tras pasarlo por harina fríelo en aceite de oliva a baja temperatura, procurando que el aceite no se queme

  • 2

    Disponlo en una fuente plana

  • 3

    En otra sartén, saltea la cebolla y el laurel

  • 4

    Una vez transparente la cebolla, retira del fuego y añade el vinagre

  • 5

    Vierte el escabeche sobre el pescado, garantizando que quede bien cubierto

  • 6

    Mantén en nevera hasta el momento de su consumo. Aguanta varios días

Información nutricional

  • 560.96

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

Entra en tu cuenta Oorenji o regístrate para ver toda la información de la receta

Crea tu dieta personalizada

Descarga nuestra app Oorenji y accede a más de 3000 recetas exclusivas, adaptadas a tus necesidades y preferencias. Monitorea tus hábitos, establece metas saludables y recibe consejos de expertos para lograr tus objetivos.

¡Empieza hoy mismo a transformar tu alimentación!

App store Oorenji Google play Oorenji

Más recetas que pueden interesarte

receta simple y sencilla  Asadillo de pimientos

Asadillo de pimientos

  • 30 min.

  • greens

receta simple y sencilla  Potaje de garbanzos, rape y langostinos

Potaje de garbanzos, rape y langostinos

  • 45 min.

  • vegetables

receta simple y sencilla  Vichyssoise de espárragos verdes

Vichyssoise de espárragos verdes

  • 25 min.

  • soup