4
40
seafood
moluscos
azufre
4
sepia
4 cucharada
aceite oliva virgen extra
1 hoja
laurel
3
cebolla
4
ajo
1 cucharadita
pimentón en polvo
1 pizca
sal
75 mililitros
vino blanco
Corta la sepia en dados o si son de ración puedes dejarlas enteras.
Marca las sepias a la plancha
Corta la cebolla en juliana y los ajos en láminas. Pocha en un poco de aceite y cuando estén añade la sepia. Mezcla bien e incorpora el pimentón y el laurel.
Añade el vaso de vino. Deja a fuego fuerte unos minutos para que se evapore el alcohol.
Baja y pon a punto de sal y perejil .Deja cocinar a fuego bajo hasta que se hagan las sepias, unos 20-30 minutos.
385.05
Baja en Carbohidratos
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