Setas a la plancha

Pasos

• 1

  Limpia bien las setas.

• 2

  Córtalas en láminas.

• 3

  Coloca una sartén al fuego.

• 4

  Añade la sal a la sartén para que las setas no se peguen.

• 5

  Añade las setas a la sartén para que se empiecen a cocinar y revuelve.

• 6

  Procura que las setas queden doraditas y secas.

• 7

  Pica los ajos en finas láminas. En un cuenco añade el perejil, el aceite de oliva y los ajos.

• 8

  Machaca los ajos y mezcla bien los ingredientes hasta obtener la textura deseada.

• 9

  Vierte el aliño sobre las setas y revuelve bien para que se mezclen.

• 10

  Cuando se hayan cocinado retira. Sirve.