Sopa de cebolla light

  • 4

  • 40

  • soup

  • apio

Ingredientes

  • 4

    cebolla blanca dulce

  • 1000 mililitros

    caldo carne

  • 1 pizca

    sal

  • 1 pizca

    pimienta

Pasos

  • 1

    Pela y corta las cebollas en juliana. Reserva. Coloca una olla al fuego con el aceite de oliva y saltea la cebolla.

  • 2

    . Añade la sal y la pimienta negra. Remueve hasta que la cebolla quede transparente. Recuerda que la cebolla no debe coger color. Cuando la cebolla esté transparente, añade el caldo de carne.

  • 3

    Lleva a hervir y cocina durante 30 minutos. Retira del fuego. Sirve.

Información nutricional

  • 530.06

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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