Sopa de miso

  • 4

  • 20

  • soup

  • gluten

  • soja

  • otros

  • soja

Ingredientes

  • 50 gramos

    pasta

  • 4 cucharada

    miso

  • 1000 mililitros

    agua

  • 2 cucharada

    alga wakame

  • 130 gramos

    tofu

  • 80 gramos

    cebolla tierna

Pasos

  • 1

    Cocina los noodles según las instrucciones del fabricante

  • 2

    En un bol pon el miso

  • 3

    Pon una olla con agua a hervir, cuando hierva añade un poco de agua al miso y remueve hasta que se disuelva

  • 4

    En esa olla con el agua restante incorpora el alga wakame y cocina a fuego medio 5 min

  • 5

    Retira del fuego, añade el miso, el tofu troceado en cubos, la cebolleta en rodajas y los noodles cocinados

  • 6

    Recuerda que el miso no se debe cocinar porque pierde sus propiedades

Información nutricional

  • 147.34

Sobre esta receta

  • Baja en grasas

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