4
30
soup
otros
apio
leche
1
yuca
3 taza
caldo verduras
1 taza
crema agria
1 cucharada
pure ajo
1 pizca
sal
1 pizca
Cayena
Procesa la yuca con un poco de caldo de carne o pollo, recuerda que estos fondos se utilizan como bases para realizar sopas o salsas
Una vez se integren los ingredientes de la yuca y el caldo lleva esta mezcla a una olla honda a fuego medio
Agrega sal, pimienta y una pizca de pasta de ajo, deja conservar a fuego medio durante 10 minutos aproximadamente
Antes de servir agrega la crema agria y apaga el fuego
90.17
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