Sopa Juliana

  • 4

  • 15

  • soup

  • apio

Ingredientes

  • 1500 mililitros

    caldo pollo concentrado

  • 150 gramos

    col

  • 2

    zanahoria

  • 2

    apio

  • 1

    nabo

  • 1

    puerro

  • 1 pizca

    sal

  • 1 cucharada

    aceite oliva virgen extra

Pasos

  • 1

    Corta las verduras en juliana finita (bastoncitos largos y finos)

  • 2

    En una cazuela con una cucharada de aceite de oliva saltea las verduras 5 min

  • 3

    Incorpora el caldo de pollo, añade sal y deja hervir unos 10 min

Información nutricional

  • 128.21

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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