200 gramos
judía verde
3
zanahoria
2
patata
1
tomate
1
pimiento rojo
1
pimiento verde
0.5
coliflor
0.5
brotes brocoli
1
apio
2
ajo
1
puerro
1
cebolla
1 puñado
perejil
1 pizca
sal
1 pizca
pimienta
En una cazuela con agua, sal y pimienta, añade las judías verdes, zanahorias, patatas, coliflor, cebolla, ajo y pimiento rojo, cuando rompa a hervir. Deja cocinar 10 minutos. Pasado este tiempo añade pimiento verde, apio, puerro, calabacín y el tomate y deja cocer otros 10 minutos. Por último, añade el brócoli y deja cocinar 5 minutos. Pasado este tiempo rectifica sal y pimienta y espolvorea un puñado de perejil picado .
277.52
Baja en grasas
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