4
10
dessert
leche
250 gramos
queso fresco
80 gramos
azúcar
100 mililitros
agua
1
zumo de limón
125 gramos
frambuesa
En un cazo pon el azúcar a hervir hasta que se haga un almíbar (unos 5 minutos). Mezcla el queso con el almíbar, el zumo de medio limón y la cáscara rallada. Bátelo con unas varillas o batidora hasta que la mezcla quede homogénea. Mételo en la nevera o el congelador unas horas antes de servirlo. Prepara la salsa de acompañamiento pasando las frambuesas por la batidora con el azúcar y el resto del zumo de limón. Sirve en copos con un poquito de salsa por encima.
156.96
Baja en grasas
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