4
25
pasta
gluten
200 gramos
pasta
150 gramos
guisante
6
espárragos
1 puñado
rúcula
1 puñado
albahaca
1 pizca
pimienta
60 mililitros
aceite de oliva
1 pizca
sal
Parte la rúcula o las espinacas en trocitos, si es posible con la mano pues saben mejor
Cocina la pasta “al dente”
Cuece los guisantes y los espárragos al vapor
Monta el plato y adereza con aceite de oliva, pimienta y sal
Puedes servir por encima unas láminas de parmesano
327.37
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