Teriyaki de bonito de Burela

  • 4

  • 25

  • fish

  • pescado

  • otros

  • soja

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Ingredientes

  • 800 gramos

    bonito

  • 1 taza

    salsa kimchi

  • 75 mililitros

    salsa soja

  • 30 mililitros

    vinagre arroz

  • 2

    ajo

  • 2 cucharada

    azúcar

Pasos

  • 1

    Mezcla todos los ingredientes excepto la salsa kimchi para hacer la salsa Teriyaki. Macera durante 2 horas el lomo de bonito con la salsa Teriyaki Macera durante 2 horas el lomo de bonito con la salsa teriyaki

  • 2

    Una vez macerado, márcalo en la brasa fuerte durante unos instantes por los dos lados pincelando con la salsa para que el bonito se impregne bien del sabor de la salsa

  • 3

    Emplata con una base de salsa kimchi

Información nutricional

  • 397.95

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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