Ternera asada con gambas

  • 4

  • 55

  • meat

  • crustaceos

Ingredientes

  • 1000 gramos

    Ternera, codillo o jarrete

  • 500 gramos

    camarón

  • 2 cucharada

    aceite oliva virgen extra

  • 1 cucharadita

    sal

  • 1

    ajo

  • 1 pizca

    pimienta

Pasos

  • 1

    Precalienta el horno a 180ºC. Cuece las gambas, escúrrelas y saltéalas en aceite con unos ajos laminados, reserva.

  • 2

    Sazona la carne con sal y pimienta y hornea 45 min.

  • 3

    Sírvela acompañada de las gambas al ajillo

  • 4

    Otra opción es hacer la carne en filetes a la plancha con las gambas

Información nutricional

  • 511.58

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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