4
20
tofu
soja
800 gramos
tofu
7
ajo
1 cucharada
salsa soja
1 cucharada
aceite oliva virgen extra
1 cucharadita
pimienta
1 cucharada
sal
Escurre bien el líquido del tofu y corta en cubos
En un mortero machaca los ajos, el aceite de oliva virgen extra, la salsa de soja y 3-4 cucharadas de agua, mezcla hasta tener una pasta
En una sartén con un poco de aceite de oliva saltea el tofu salpimentado
Reserva
En esa sartén añade la salsa y deja que espese (si necesitas añade algo más de agua)
Agrega el tofu y cocina un par de minutos para que se mezclen los sabores.
363.3
Baja en Carbohidratos
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