4
25
eggs
huevos
8
huevo
1
pimiento rojo
1
pimiento verde
1
tomate
1
ajo
1 cucharada
perejil
1
cebolla
4 cucharada
aceite de oliva
1 pizca
sal
1 pizca
pimienta
Corta la cebolla en aros, los pimientos en rodajas, el tomate en daditos y el diente de ajo en finas láminas. Coloca una olla al fuego y añade dos cucharadas de aceite. Enseguida añade la cebolla y los pimientos y rehógalos durante 10 minutos. Tapa la olla y deja pochar durante 10 minutos más. Coloca una sartén al fuego y añade otras dos cucharadas de aceite. Una vez caliente, agrega el tomate, los ajos y el perejil y fríelos. Mezcla todo con la cebolla y el pimiento. Bate los huevos e incorpora la mezcla. Revuelve bien todo y salpimienta. Haz cuatro tortillas de dos huevos cada una. Adorna con dos hojas de lechuga cortadas en juliana. Sirve.
443.45
Baja en Carbohidratos
Entra en tu cuenta Oorenji o regístrate para ver toda la información de la receta
Descarga nuestra app Oorenji y accede a más de 3000 recetas exclusivas, adaptadas a tus necesidades y
preferencias.
Monitorea tus hábitos, establece metas saludables y recibe consejos de expertos para lograr tus
objetivos.
¡Empieza hoy
mismo a transformar tu alimentación!
Ver
esta receta en nuestra app