4
20
fish,eggs,seafood
crustaceos
pescado
nueces
huevos
500 gramos
camarón
600 gramos
merluza
1 pizca
nuez moscada
1
cebolla tierna
8
huevo
1 pizca
pimienta
1 pizca
sal
3 cucharada
aceite oliva virgen extra
Pon los filetes de merluza y las gambas a descongelar a temperatura ambiente. Bate bien los huevos y haces 4 tortillas finas y redondas utilizando poco aceite en una sartén de tamaño pequeño. Reserva. En otra sartén más grande echa 2 cucharadas de aceite de oliva y sofríes la cebolleta a fuego medio. Cuando esté pochada añade los filetes de merluza desmenuzados, las gambas peladas y remueves. Rellena cada tortilla con la mezcla y cierras como un rulo.
559.4
Baja en Carbohidratos
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